Chè lam gấc truyền thống- Đặc sản Bắc Giang

Chè lam gấc truyền thống, đặc biệt là thương hiệu Đỗ Hùng, là đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang với hương vị dẻo mềm, ngọt thanh, thơm bùi vi gừng và màu đỏ tự nhiên từ gấc. Sản phẩm làm từ bột gạo nếp cái hoa vàng, mật mía, gừng và gấc, thường được thưởng thức cùng trà nóng, đặc biệt trong thời tiết lạnh. 
Đặc điểm nổi bật của Chè Lam Gấc Đỗ Hùng:
  • Nguyên liệu tự nhiên: Được chế biến từ bột gạo nếp cái hoa vàng, mật mía, gừng già, và gấc tươi, tạo nên hương vị dân dã nhưng đậm đà.
  • Hương vị và màu sắc: Bánh có màu đỏ gấc tự nhiên, dẻo mềm, không quá ngọt, vị cay nồng của gừng, bùi của lạc.
  • Thức quà quê: Thường được bán theo hộp hoặc túi (thông thường túi 500g), rất phổ biến để làm quà tặng bạn bè, người thân, đặc biệt khi kết hợp uống trà nóng.

Sản phẩm tương tự

Kẹo lạc vừng – Sản phẩm OCOP Bắc Ninh. Thương hiệu đạt 4 sao năm 2020. Đặc sản nổi tiếng Kinh Bắc